À Rennes, la Poissonnerie Margate étoffe son activité après deux ans
La Poissonnerie Margate fête ses deux ans d’activité à Rennes. Le restaurant Grill’inn attire aussi les gourmands. Installée au 28 rue Saint-Hélier depuis septembre 2024, l’enseigne est dirigée par Marin Jobbé Duval et Xavier Letellier.
Dans leur boutique, les deux associés proposent des poissons frais, des coquillages, des plateaux de fruits de mer sur commande, des fumaisons maison et des préparations traiteur cuisinées sur place. La choucroute de la mer et la brandade de morue font notamment partie de l’offre. L’entreprise privilégie la pêche française, les produits de saison et des méthodes artisanales.
Un comptoir quai Duguay-Trouin
Le développement s’est poursuivi en décembre 2025 avec l’ouverture d’Au Comptoir de Margate, au 12 quai Duguay-Trouin. Cette seconde adresse propose des plats à emporter, du poisson frais emballé et une sélection d’épicerie fine, avec notamment des rillettes, des soupes, des épices et des huiles d’olive.
En juin 2026, la poissonnerie a reçu le Prix de la Création d’Entreprise aux Trophées du Commerce du Pays de Rennes. Le mois dernier, elle a aussi mis en service sa boutique en ligne. Les commandes peuvent être retirées rue Saint-Hélier en Click & Collect ou livrées à domicile à Rennes et dans un rayon de quinze kilomètres, rapporte ouest-france.fr. À Pont-Péan, une nouvelle enseigne boulangère ouvre ses portes.
Source : ouest-france.fr
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