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Chez PP, à Noyal-Châtillon-sur-Seiche, remporte le meilleur sandwich d’Ille-et-Vilaine

Sébastien Lambert 1 min de lecture
Chez PP, à Noyal-Châtillon-sur-Seiche, remporte le meilleur sandwich d’Ille-et-Vilaine

Une jeune boulangerie de Noyal-Châtillon-sur-Seiche se distingue à l’échelle départementale. Chez PP a remporté le concours du meilleur sandwich d’Ille-et-Vilaine 2026, organisé jeudi dernier, le 15 octobre, rapporte rennes.maville.com.

Pour décrocher cette récompense, la boulangerie artisanale a misé sur trois propositions : saumon gravlax, pastrami de bœuf et tomate-burrata revisitée. Un trio de sandwichs entièrement faits maison, qui lui a permis de remporter cette édition.

Ouverte il y a deux ans, Chez PP est gérée par Pascal Perrudin, 34 ans, et sa compagne Léonie Dyon, 28 ans. Cette distinction vient récompenser le travail des jeunes gérants. Vincent Bourdet, de la boulangerie, figure également parmi les lauréats aux côtés de Pascal Perrudin.

À l’initiative du concours, la Fédération des artisans boulangers-pâtissiers d’Ille-et-Vilaine souhaitait mettre en avant la place du sandwich dans les boulangeries. Cette année, c’est donc à Noyal-Châtillon-sur-Seiche que le titre départemental revient.

Source : rennes.maville.com

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