À Saint-Grégoire, l’ancien Stanley retrouve la fête autrement
Adresse bien connue des nuits rennaises, le Stanley poursuit sa nouvelle vie à Saint-Grégoire, au nord de Rennes. Selon ouest-france.fr, l’ancienne discothèque, active de 1976 à 2020, est devenue depuis novembre 2025 un lieu de réception pour mariages, séminaires et autres événements.
Ce lundi 31 août 2026, le site du Haut-Val avait déjà des airs de grande maison en mouvement. Ouest-France décrit une ancienne piste de danse occupée par un café entre entrepreneurs de l’événementiel, tandis qu’un shooting photo de mariés se tenait un peu plus loin. Le lieu ne vit donc plus au rythme des soirées club, mais il reste lié à la fête et aux rencontres.
Une bâtisse rénovée, mais des souvenirs conservés
La reconversion est portée par Christophe Dupuy, propriétaire des murs depuis 2008. Après plusieurs mois de travaux, il a rouvert le domaine fin 2025 dans cette nouvelle configuration. La salle principale conserve des marqueurs de l’ancien Stanley, notamment la double cheminée et le célèbre escalier. D’après ouest-france.fr, seul le sol a été entièrement refait.
Le domaine prend place dans une demeure du XVIIe siècle. Le bâtiment de 600 m² a été rénové, tout en gardant son atmosphère d’ancienne maison. Plusieurs espaces peuvent être loués selon les projets. Un garage en terre battue a été aménagé récemment, une salle est dédiée aux réunions d’entreprises, et l’orangeraie peut servir de salle de réception en plein air quand la météo le permet.
Des événements privés, et bientôt un rendez-vous ouvert au public
Côté cuisine, la responsable Karima Hissouf indique à Ouest-France que tout est fait maison. Le bar d’époque peut aussi fonctionner, les propriétaires disposant toujours d’une Licence IV. Autour de la bâtisse, les espaces verts et l’étang complètent le décor.
Le lieu regarde aussi vers de nouveaux formats. Christophe Dupuy évoque auprès de ouest-france.fr l’idée d’un théâtre de verdure pour accueillir des spectacles en extérieur. Un autre temps fort est déjà annoncé : un festival de Noël prévu cet hiver sur le domaine, préparé par Charlotte Rochard-Belle, entrepreneuse rennaise à la tête de l’atelier Dreams. Un bal est notamment prévu le samedi 12 décembre, jusqu’à 00 h 30.
Source : ouest-france.fr
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